un must en terme de plat L’araignée de Veau..
L’araignée est un morceau de veau qualifié de « morceau de choix ». Car les bouchers ne les vendaient que très rarement en raison de sa rareté et de son aspect peu présentable. Mais elle délivre un...
View ArticleLe 7 mars 2013 à partir de 19h30 un conteur à la Stub
A partir du 7 mars 2013 et tous les premiers jeudis de chaque mois, une soirée de contes à La Stub des 2 étangs va se dérouler à partir d’une formule originale, autour de la cheminée en dégustant des...
View ArticlePour votre week end de Pâques voilà une destination… dans la Vallée
Deux suggestions au programme Salade de pissenlit aux lardons à 10,00 € ttc Friture de gardons des étangs à 13,50 € ttc
View ArticleAvril 2013 les festivités à la Stub des 2 étangs
Oui les soirées contes du Jeudi et du vendredi sont toujours à l’ordre du jour en ce mois d’Avril 2013, à la Stub des 2 étangs. Uniquement ces soirs là … La carte surfe sur les produits de saison. * …...
View ArticleUne belle idée pour le 1er mai…
Le 1er mai la Stub est ouverte de 10h00 jusqu’à 23HOO…. Venez fêter le Muguet d’une belle façon… La météo sera clémente … Il n’y aura pas de pluie selon les illustrateurs. Sous le regard bien-veillant...
View ArticleLa dernière création en tarte flambée…
Le Flàmmekueche est intimement lié à l’histoire de l’Alsace. Oui pourquoi changer, oui pourquoi sortir de la tradition de ce plat, si représentatif d’une Alsace de tradition. C’est souvent une question...
View ArticleLe 26 mai la Stub est ouverte le midi pour la fête des mères.
Dimanche 26 mai à midi la Stub est ouverte à l’occasion de la fête des mère Menu à 27,50 euros TTC* hors Boissons...
View Article3ème édition de la fête de la musique à la Stub des 2 étangs le 21 juin 2013
A la Stub des 2 étangs, la fête de la musique 3ème édition Cette Soirée est sur des notes de la variété française et de notre belle Alsace des années 1960 à 1999. Cette soirée est animée par Enerst...
View Articleà partir du 7 juillet le marché des producteurs à Heiligenberg.
Ce weekend c’est le lancement de la nouvelle version des marchés de producteurs de plaine et montagne au rond point de la RN 420 à la hauteur de Heiligenberg/ Mollkrich/ Urmatt. Plus de 12 exposants...
View ArticleLa chasse en Alsace parle de la Stub.
LCEA122_P050-051_INT En cliquant sur le lien, vous allez découvrir un article parut dans le magazine La chasse en Alsace de Juillet Août qui parle de l’établissement. Nous vous invitons à cliquer.
View ArticleUn lieu unique dans la Vallée… Où c’est particulier. Si particulier…
Hé oui … Si particulier cet endroit… En quoi ? D’abord on n’évoque même pas le patron, qui est déjà un monument dans les paradoxes. Non… C’est de l’endroit qu’il faut parler et évoquer tout le charme...
View ArticleAaah c’est une tradition dimanche c’est la 6ème édition du marché des...
Ce marché s’installe doucement avec une forte progression dans sa fréquentation. Enfin peut-être le retour de tant d’effort depuis la création de ce rendez-vous. Oui il y a de la joie … La formule...
View ArticleL’été touche a sa fin la rentrée s’annonce ?
Alors il faut venir à la Stub pour passer un bon moment, il y a toujours de l’action dans le ce lieu. Comme le marché de rond point de la nationale 420 c’est La 9 ème édition du marché des … Continue...
View ArticleOn tourne une page pour en écrire une autre…
Le marché de rond point de la RN 420 vient de se terminer le dimanche 1er septembre 2013. Il y a eu 9 éditions et dans son ensemble les producteurs sont contents, ils souhaitent revenir, même...
View ArticleSur le blog de Gilles Pudlowski la Stub est à l’honneur ce mois
Hé oui … belle surprise à vous de la découvrir en cliquant sur ce lien. http://www.gillespudlowski.com/78520/restaurants/heiligenberg-du-cote-de-chez-marc#.Ujr_2h29lY4
View Articlela tête de veau à la Stub des 2 étangs
Un peu d’histoire : ll existe un grand nombre d’origines possibles pour ce plat de nos tables d’Europe, la plupart légendaires. De nombreuses confréries et clubs de la tête de veau sont présents dans...
View Articlela course des garçon de café à Obernai
Oui ce samedi 19 octobre. L’office du tourisme d’Obernai a organisé la deuxième course de garçon de café ouvert à tous les restaurants du 67. 30 participants se sont inscrits. La Stub des 2...
View ArticleDes cours d’écailler à la Stub des 2 étangs
Bonjour à tous … Une suggestion en cette période devenez écailler le temps d’un cours à la Stub des 2 étangs. Le temps des fruits de mer est arrivé. Mais comment ouvre t’on des huîtres ? Mon homme ne...
View ArticleLe premier cours … De Marco le Bulot.
Le premier cours a eu lieu ce 01 décembre 2013. Il reste 4 dates, prenez connaissance du programme et réservez vos places. Bien sûr du jeudi soir au lundi soir et le dimanche midi à la Stub des …...
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